Bulgur van Bosto is een graanproduct van harde tarwe. De tarwekorrels worden eerst gestoomd, daarna gedroogd en vervolgens grof gemalen of gebroken. Bulgur heeft een licht nootachtige smaak.
Bulgur van Bosto is een graanproduct van harde tarwe. De tarwekorrels worden eerst gestoomd, daarna gedroogd en vervolgens grof gemalen of gebroken. Bulgur heeft een licht nootachtige smaak.