Spring naar de inhoud
Filter icon Filter

Eenpangerecht met kip, groenten en rijst

Ingrediënten

  • 125 g Bosto Basmati rijst
  • 300 g kipblokjes
  • 2 teentjes look
  • 1/2 courgette in stukjes gesneden
  • 1/2 groene paprika in stukjes gesneden
  • 10 trostomaatjes in de helft gesneden
  • 1 pakje feta verkruimeld
  • enkele takjes verse tijm

Bereiding

  • Bak de kipblokjes in een pan.
  • Breng ze op smaak met peper, zout en look.
  • Voeg de courgette- en paprika stukjes toe wanneer het vlees dichtgeschroeid is.
  • Doe er de laatste 2 minuutjes de tomaten bij.
  • Bereid de rijst zoals aangegeven op de verpakking.
  • Verkruimel er de feta en de verse tijm over.
  • Roer alles goed door elkaar.
  • Serveer op de borden.

Zin in weetjes, inspiratie én kortingen?

Met de Bosto nieuwsbrief en receptenmail weet je voortaan alles over rijst, granen en gezonde voeding. Je hoeft bovendien nooit meer na te denken over welk rijstgerecht je op tafel wilt toveren. Handig, toch? En je krijgt er soms nog kortingen bij ook! Schrijf je snel in!