Met de Bosto nieuwsbrief en receptenmail weet je voortaan alles over rijst, granen en gezonde voeding. Meer nog, je hoeft je nooit nog af te vragen welk rijstgerecht er op het menu komt. Handig, toch? Schrijf je nu in!
En je weet alles als eerste!
Rijsttaart
Ingrediënten
8
personen
45min
250g Bosto Rice Flakes
1 kant-en-klare bladerdeeg taartbodem
3 eieren
1l melk
2 zakjes vanille suiker
2 snuifjes saffraan
4 eetlepels suiker
Bereiding
Bak de taartbodem blind gedurende 12 minuten in een op 180° voorverwarmde oven .
Breng de melk aan de kook met de vanillesuiker en de saffraan en voeg de Rice Flakes toe.
Laat een 6 tal minuten zacht garen en roer regelmatig om.
Klop ondertussen de eigelen schuimig op met de suiker. Klop de eiwitten apart op tot sneeuw.
Haal de rijstpap van het vuur en laat 10 minuten afkoelen .
Roer er dan eerst de eigelen onder en schep er nadien de eiwitten voorzichtig bij.
Giet in de taart bodem en laat nog 15 minuten in de oven garen .