Rijstpap op grootmoeders wijze
Ingrediënten
- 125 g Bosto rijst voor rijstpap
- 3/4 liter melk
- saffraan
- Bruine suiker
- snuifje zout
- 1 zakje vanillesuiker
Bereiding
- Breng 3/4e liter melk aan de kook met 1 zakje vanillesuiker, saffraan en eventueel een snuifje zout.
- Wanneer de melk kookt, voeg 125 g rijst toe.
- Kook de rijst van Bosto met voldoende saffraan voor de gele kleur.
- Laat 40 minuten op een zacht vuur sudderen. Regelmatig omroeren.
- Verdeel de rijstpap in enkele kommetjes en bestrooi met bruine suiker.
Een heerlijke rijstpap op grootmoeders wijze!
