Spring naar de inhoud

35min

Pilavrijst met kip, appelsien en noten

Met dit
Bosto
product

Ingrediënten

4 personen

35min

250 g Bosto Snelkookrijst
2 uien
2 wortelen
2 eetlepels olie
2 eetlepels suiker
1 snuif saffraan
2 stukken gekonfijte appelsienschil
1 appelsien
600 g kipfilet
3 eetlepels amandelen

Bereiding

Kook de rijst zoals aangegeven op de verpakking.
Snipper de ui en snij de wortelen in zeer kleine stukjes . Stoof ze samen aan in de olie met de suiker en de saffraan en roer er de in stukjes gesneden gekonfijte appelsien bij .
Pers het sap uit de appelsien en giet in de pan.
Stoom ondertussen de kipfilet in een bodempje water en snijd in kleine stukjes.
Giet de rijst af , meng met de ui bereiding en voeg de amandelen toe.
Schik er de stukjes kip bij en dien op

Tip
Deze bereiding kan je ook perfect klaar maken met een restje kalkoengebraad.

Pilavrijst met kip, appelsien en noten

Ingrediënten

4 personen

35min

250 g Bosto Snelkookrijst
2 uien
2 wortelen
2 eetlepels olie
2 eetlepels suiker
1 snuif saffraan
2 stukken gekonfijte appelsienschil
1 appelsien
600 g kipfilet
3 eetlepels amandelen

Bereiding

Kook de rijst zoals aangegeven op de verpakking.
Snipper de ui en snij de wortelen in zeer kleine stukjes . Stoof ze samen aan in de olie met de suiker en de saffraan en roer er de in stukjes gesneden gekonfijte appelsien bij .
Pers het sap uit de appelsien en giet in de pan.
Stoom ondertussen de kipfilet in een bodempje water en snijd in kleine stukjes.
Giet de rijst af , meng met de ui bereiding en voeg de amandelen toe.
Schik er de stukjes kip bij en dien op

Tip
Deze bereiding kan je ook perfect klaar maken met een restje kalkoengebraad.