Zin in weetjes en inspiratie?
Met de Bosto nieuwsbrief en receptenmail weet je voortaan alles over rijst, granen en gezonde voeding. Meer nog, je hoeft je nooit nog af te vragen welk rijstgerecht er op het menu komt. Handig, toch? Schrijf je nu in!
Pilav rijst met lamsgehakt, curry en ui
Met dit
Bosto
product
Bosto
product
Ingrediënten
4
personen
- 250 g Bosto Brown Rice
- 4 uien
- 2 teentjes look
- 5 eetlepels olie
- 1 blad laurier
- 6 dl groentebouillon
- 400 g gehakt lamsvlees
- currypoeder
- 4 eetlepels cashewnoten
- 1 eetlepel gehakte peterselie
Bereiding
- Pel en snipper de uien.
- Doe 1 van de uien in een pot met de gepelde en versnipperde look en laat deze in 2 eetlepels olie stoven
- Voeg er de rijst bij en laat glazig bakken
- Voeg het laurierblad en de bouillon erbij en laat op een zacht vuur garen
- Bak de rest van de uien en de rest van de olie met het vlees los in een pan .
- Kruid met curry en houd warm.
- Bak de cashewnoten goudgeel in een pan zonder vetstof.
- Schik de rijst in de borden en verdeel er het vlees, de noten en de peterselie over.
Gelijkaardige recepten
Pilav rijst met lamsgehakt, curry en ui
Ingrediënten
4
personen
- 250 g Bosto Brown Rice
- 4 uien
- 2 teentjes look
- 5 eetlepels olie
- 1 blad laurier
- 6 dl groentebouillon
- 400 g gehakt lamsvlees
- currypoeder
- 4 eetlepels cashewnoten
- 1 eetlepel gehakte peterselie
Bereiding
- Pel en snipper de uien.
- Doe 1 van de uien in een pot met de gepelde en versnipperde look en laat deze in 2 eetlepels olie stoven
- Voeg er de rijst bij en laat glazig bakken
- Voeg het laurierblad en de bouillon erbij en laat op een zacht vuur garen
- Bak de rest van de uien en de rest van de olie met het vlees los in een pan .
- Kruid met curry en houd warm.
- Bak de cashewnoten goudgeel in een pan zonder vetstof.
- Schik de rijst in de borden en verdeel er het vlees, de noten en de peterselie over.