Gebakken rijst met soja en teriyaki brochettes

• Meng de sojasaus met de sesamolie en de suiker.
• Leg hierin de brochettes om te marineren.
• Kook ondertussen de rijst gaar.
• Snipper de uitjes en stoof ze in de 2 eetlepels olie aan.
• Roerbak er dan sojascheuten bij en de uitgelekte rijst.
• Meng er de grof gehakte pinda’s door.
• Bak de brochettes in een aparte pan gaar en schik ze op de rijst.
• Lepel er de rest van de marinade over.

Tip:
Let op met zout in dit gerecht, soja saus is zout.