Zin in weetjes en inspiratie?
Met de Bosto nieuwsbrief en receptenmail weet je voortaan alles over rijst, granen en gezonde voeding. Meer nog, je hoeft je nooit nog af te vragen welk rijstgerecht er op het menu komt. Handig, toch? Schrijf je nu in!
Bruine rijst en linzen met ananas en ham
Met dit
Bosto
product
Bosto
product
Ingrediënten
4
personen
- 400 g Bosto Brown Rice of Bosto Brown Basmati kookbuiltjes
- ½ tl gemberpoeder
- 2 teentjes look fijngehakt
- 1 ui fijngehakt
- 2 wortelen in kleine blokjes gesneden
- 1 klein blikje maïs
- 100 g diepvries erwtjes
- 200 g ananas (vers of uit blik)
- 200 g gekookte ham in blokjes gesneden
- 3 lente-uitjes in reepjes gesneden
- 3 el sojasaus
- 1 el sesamolie
- 2 el arachideolie
- 50 g voorgekookte linzen
Bereiding
- Bereid de Bosto rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Doe de sojasaus, sesamolie, gemberpoeder in een kommetje en meng goed.
- Zet een wokpan op het vuur en doe er de arachideolie in.
- Doe er de ui bij en de look. Roer voortdurend.
- Doe er na 3-4 minuten de wortel bij, samen met de mais en de erwtjes. Roerbak tot de wortel gaar is.
- Voeg 50 g voorgekookte linzen toe.
- Doe er nu de rijst, ananas en ham bij.
- Ook het sausje mag erbij.
- Laat nog 2-3 minuutjes goed doorwarmen.
- Breng op smaak met peper en zout. En werk af met de lente-uitjes.
Gelijkaardige recepten
Bruine rijst en linzen met ananas en ham
Ingrediënten
4
personen
- 400 g Bosto Brown Rice of Bosto Brown Basmati kookbuiltjes
- ½ tl gemberpoeder
- 2 teentjes look fijngehakt
- 1 ui fijngehakt
- 2 wortelen in kleine blokjes gesneden
- 1 klein blikje maïs
- 100 g diepvries erwtjes
- 200 g ananas (vers of uit blik)
- 200 g gekookte ham in blokjes gesneden
- 3 lente-uitjes in reepjes gesneden
- 3 el sojasaus
- 1 el sesamolie
- 2 el arachideolie
- 50 g voorgekookte linzen
Bereiding
- Bereid de Bosto rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Doe de sojasaus, sesamolie, gemberpoeder in een kommetje en meng goed.
- Zet een wokpan op het vuur en doe er de arachideolie in.
- Doe er de ui bij en de look. Roer voortdurend.
- Doe er na 3-4 minuten de wortel bij, samen met de mais en de erwtjes. Roerbak tot de wortel gaar is.
- Voeg 50 g voorgekookte linzen toe.
- Doe er nu de rijst, ananas en ham bij.
- Ook het sausje mag erbij.
- Laat nog 2-3 minuutjes goed doorwarmen.
- Breng op smaak met peper en zout. En werk af met de lente-uitjes.