Bosto Brown Linzen stoofschotel met worstjes
Ingrediënten
- 250 g Bosto Brown Rice of Bosto Brown Basmati kookbuiltjes
- 1 ui
- 500 g worst
- 1 rode paprika
- 350 ml kippenbouillon
- platte peterselie
- boter
- 50 g voorgekookte linzen
Bereiding
- Smelt de boter in een pan en bak de worst. Haal uit de pan.
- Hak de ui fijn en snijd de paprika in reepjes en bak in dezelfde boter tot de ui glazig ziet.
- Doe de Bosto rijst, 50 g voorgekookte linzen en de worst erbij. Overgiet alles met de kippenbouillon.
- Dek af en laat pruttelen tot de rijstmix gaar is.
- Werk af met wat platte peterselie.
