Toast met ricotta en aardbeien
Ingrediënten
- 2 stuks Bosto rice toasts
- Ricotta
- Enkele verse aardbeien
- Sap van 1/4 de citroen
Bereiding
- Haal de kroontjes van de aardbeien.
- Was de aardbeien in koud water, dep ze droog en snij ze in partjes.
- Doe ze in een kom en meng er het citroensap bij.
- Ben je een zoetebek? Voeg dan wat kristalsuiker toe.
- Smeer op beide toasts een dikke laag ricotta.
- Beleg met het aardbeienmengsel.
- Schik de toasts op je bord en smullen maar!
Tip:
Werk af met verse munt. Lekker verfrissend.
