Bloemkool met rijst en spekjes
Ingrediënten
- 125 g Bosto snelkookrijst
- 1 pakje pancetta
- 1 gesnipperde ui
- ½ bloemkool fijn gesneden
- peper & zout
Bereiding
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking
- Bak het spek in een pan en voeg de ui en daarna de bloemkool toe.
- Breng op smaak met peper en zout
- Roer alles door elkaar en laat het geheel goed doorwarmen.
