Salade de riz aux tomates et au romarin
Ingrédients
- 250 g de Bosto Riz Cuisson Rapide
- 1 cube de bouillon de légumes
- Romarin frais
- 3 tomates
- 4 cuillères à soupe d’huile
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- Poivre
Préparation
- Faites cuire le riz dans le bouillon avec le romarin, égouttez et faites refroidir dans un grand saladier.
- Pendant ce temps, pelez et épépinez les tomates et faites la sauce en mélangeant l’huile et le vinaigre. Poivrez.
- Incorporez les tomates au riz et mélangez avec la sauce.
Astuce
Pensez à varier en utilisant des herbes de Provence
