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Riz Dessert aux baies de Goji et graines

Ingrédients

  • 250 g de riz dessert Bosto
  • 200 ml de lait de riz
  • d’amande ou de noisette
  • 30 g de baies de Goji grillées
  • 2 c à s de graines de tournesol
  • 2 c à s de graines de potiron

Préparation

  • Préparez le riz dessert avec le type de lait choisi suivant les instructions générales figurant sur l’emballage, avec les baies de Goji. Laissez reposer le riz quelques minutes pour permettre aux baies séchées de gonfler.
  • Pendant ce temps, faites griller les deux variétés de graines dans une poêle à sec jusqu’à ce qu’elles soient légèrement colorées et croustillantes. Sortez-les de la poêle pour les laisser refroidir dans une assiette.
  • Servez le riz aux baies de Goji chaud ou froid, garni des graines grillées.

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