Riz Dessert au chocolat et orange
Ingrédients
- 250 g de riz Dessert Bosto
- 200 ml de chocolat chaud
- 2 c à s de copeaux de chocolat noir
- 2 à 4 c à s de crème fouettée ou mascarpone
- 2 c à s de liqueur d’orange (optionnel)
- Le zeste d’une ½ orange lavée
Préparation
- Préparez le riz dessert avec le chocolat chaud en suivant les instructions générales figurant sur l’emballage.
- Ajoutez au besoin un peu de chocolat chaud en fin de cuisson.
- Juste avant de servir, mélangez éventuellement la liqueur au riz encore chaud ou refroidi.
- Râpez le zeste de l’orange et utilisez celui-ci pour la garniture.
- Répartissez le riz au chocolat dans 2 ou 3 coupes. Garnissez de crème, de zeste d’orange et de copeaux de chocolat.
