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25min

Poké bowl au saumon et à l’avocat

Avec ce
produit de
Bosto

Ingrédients

1 personnes

25min

200 g de Bosto Poké Bowl Rice
100 ml de vinaigre de riz
1 avocat
1 filet de saumon frais (sans peau) : en cubes, mariné ou pas
Des graines de sésame (grillées)
option: de la sauce soja

Préparation

Ajouter le riz précuit dans un wok. Ajoutez et mélangez-y 2/3 du vinaigre de riz quand le riz est encore chaud. Laissez refroidir le riz pendant 1 heure dans un grand plat.
Coupez l’avocat en cubes.
Coupez le saumon en cubes s’il n’est pas déjà coupé.

Remplissez un bol avec le riz, le saumon et l’avocat et parsemez le tout de graines de sésame.
Pour les amateurs : ajoutez de la sauce soja, c’est délicieux !

ASTUCE : Comment savoir si un avocat est mûr ou pas ?

Poussez doucement sur la peau, car la peau d’un avocat mûr se donne légèrement.

Retirez précautionneusement la tige de l’avocat. Si une petite boule verte se trouve en dessous de celle-ci, l’avocat est mûr. S’il y a une petite boule brune, l’avocat est trop mûr.

Poké bowl au saumon et à l’avocat

Ingrédients

1 personnes

25min

200 g de Bosto Poké Bowl Rice
100 ml de vinaigre de riz
1 avocat
1 filet de saumon frais (sans peau) : en cubes, mariné ou pas
Des graines de sésame (grillées)
option: de la sauce soja

Préparation

Ajouter le riz précuit dans un wok. Ajoutez et mélangez-y 2/3 du vinaigre de riz quand le riz est encore chaud. Laissez refroidir le riz pendant 1 heure dans un grand plat.
Coupez l’avocat en cubes.
Coupez le saumon en cubes s’il n’est pas déjà coupé.

Remplissez un bol avec le riz, le saumon et l’avocat et parsemez le tout de graines de sésame.
Pour les amateurs : ajoutez de la sauce soja, c’est délicieux !

ASTUCE : Comment savoir si un avocat est mûr ou pas ?

Poussez doucement sur la peau, car la peau d’un avocat mûr se donne légèrement.

Retirez précautionneusement la tige de l’avocat. Si une petite boule verte se trouve en dessous de celle-ci, l’avocat est mûr. S’il y a une petite boule brune, l’avocat est trop mûr.