Hachis à l’Italienne aux épinards et riz blanc

Préparation

• Faites chauffer l’huile dans une sauteuse et faites revenir l’oignon et l’ail.
• Ajoutez le hachis avec les fines herbes hachées et faites-le cuire en petits morceaux.
• Mélangez soigneusement le riz et les épinards.
• Chauffez le riz suivant les instructions sur l’emballage
• Incorporez les dés de tomates avec le pesto, salez, poivrez selon votre goût et servez.

Astuce
Aussi délicieux avec du fromage de chèvre émietté ou quelques cuillères à soupe de parmesan