Gratin de riz au lait aux fruits rouges
Ingrédients
- 250 g de Bosto Riz au lait
- 1
- 5 l de lait
- 2 sachets de sucre vanille
- Sucre
- 400 g de framboises et/ou de fraises fraîches
- 4 cuillères à soupe de sucre brun
Préparation
- Portez le lait à ébullition avec le sucre puis versez le riz.
- Faites cuire à feu doux en remuant régulièrement (40 min.).
- Ajoutez du sucre à votre goût et incorporez délicatement les fruits.
- Versez la préparation dans des raviers allant au four et saupoudrez de sucre brun.
- Enfournez sous le gril.
- Servez chaud ou froid.
Astuce
Variez en changeant les fruits : des bananes, abricots en boîte ou frais…
