40min

Feta rôtie au four à la ratatouille et orzo

Avec ces
produits de
Bosto

Ingrédients

4 personnes

40min

Coupez l’oignon, l’aubergine, le poivron et la courgette en morceaux. Faites-les revenir dans l’huile d’olive à feu moyen.
Assaisonnez avec du poivre et du sel. Ajoutez les tomates cerises, la passata, les câpres et la moitié du basilic. Laissez mijoter 10 minutes à feu doux, sous un couvercle.
Assaisonnez avec du piment en poudre selon votre goût et ajoutez un peu de sel si nécessaire.
Versez la ratatouille dans un plat à four et ajoutez les deux morceaux de feta. Assaisonnez la feta avec un peu de paprika fumé. Enfournez le plat pendant 20 minutes à 180°C.
Faites cuire les sachets d’orzo dans de l’eau salée selon les instructions figurant sur l’emballage. Égouttez-les ensuite soigneusement. Versez l’orzo dans un saladier et ajoutez un peu d’huile d’olive.
Servez l’orzo avec le plat qui sort du four et saupoudrez du reste de basilic. Bon appétit !

4 personnes

40min

Coupez l’oignon, l’aubergine, le poivron et la courgette en morceaux. Faites-les revenir dans l’huile d’olive à feu moyen.
Assaisonnez avec du poivre et du sel. Ajoutez les tomates cerises, la passata, les câpres et la moitié du basilic. Laissez mijoter 10 minutes à feu doux, sous un couvercle.
Assaisonnez avec du piment en poudre selon votre goût et ajoutez un peu de sel si nécessaire.
Versez la ratatouille dans un plat à four et ajoutez les deux morceaux de feta. Assaisonnez la feta avec un peu de paprika fumé. Enfournez le plat pendant 20 minutes à 180°C.
Faites cuire les sachets d’orzo dans de l’eau salée selon les instructions figurant sur l’emballage. Égouttez-les ensuite soigneusement. Versez l’orzo dans un saladier et ajoutez un peu d’huile d’olive.
Servez l’orzo avec le plat qui sort du four et saupoudrez du reste de basilic. Bon appétit !