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45min

Arroz con polo

Avec ce
produit de
Bosto

Ingrédients

4 personnes

45min

250 g de Bosto Brown Rice
600g de filet de poulet
Poudre de paprika
6 cuillères à soupe d’huile
2 poivrons verts
1 oignon
2 gousses d’ail
1 pincée de safran
Branches de persil frais

Préparation

Coupez le poulet en dés, assaisonnez avec de la poudre de paprika et faites dorer dans 3 cuillères à soupe d’huile.
Réservez le poulet.
Faites chauffer l’huile restante et faites cuire en remuant les poivrons coupés en morceaux et l’oignon et l’ail hachés.
Ajoutez le riz et faites revenir pendant 3 minutes, puis versez le bouillon, le vin blanc et le safran.
Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 20 minutes.
Ajoutez le poulet et faites chauffer le tout ensemble.
Garnissez de persil juste avant de servir.

Astuce : Remplacez le poulet par des morceaux de poisson à chair ferme.

Arroz con polo

Ingrédients

4 personnes

45min

250 g de Bosto Brown Rice
600g de filet de poulet
Poudre de paprika
6 cuillères à soupe d’huile
2 poivrons verts
1 oignon
2 gousses d’ail
1 pincée de safran
Branches de persil frais

Préparation

Coupez le poulet en dés, assaisonnez avec de la poudre de paprika et faites dorer dans 3 cuillères à soupe d’huile.
Réservez le poulet.
Faites chauffer l’huile restante et faites cuire en remuant les poivrons coupés en morceaux et l’oignon et l’ail hachés.
Ajoutez le riz et faites revenir pendant 3 minutes, puis versez le bouillon, le vin blanc et le safran.
Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 20 minutes.
Ajoutez le poulet et faites chauffer le tout ensemble.
Garnissez de persil juste avant de servir.

Astuce : Remplacez le poulet par des morceaux de poisson à chair ferme.