Parfois, le temps manque pour cuisiner. C'est logique, il y a tellement de choses agréables à faire dans la vie. Et malheureusement aussi quelques « obligations » qui requièrent toute votre attention. Mais même avec peu de temps, vous pouvez quand même manger délicieusement et surtout sainement. Chez Bosto, on s’occupe de tout !
Vous trouverez désormais trois sauces aux légumes en magasin qui vous offrent une liberté infinie en cuisine. Avec de la viande, du poisson, du poulet ou des délices végétariens. Tout est possible ! Vous avez peut-être déjà repéré deux de ces sauces dans un blog précédent. Mais nous aimerions vous présenter à nouveau toute notre gamme de sauces.
Le curry est la dernière sauce de notre gamme. Mais c'est aussi un grand classique des plats à base de riz. Notre curry est une variante douce des currys traditionnels souvent épicés d'Inde, de Thaïlande ou d'Indonésie. Notamment parce qu'ici, en Belgique, nous ne sommes pas tous habitués à la cuisine locale fort épicée.
Tout ce que vous attendez d'un bon curry s'y trouve : poivrons, champignons, carottes, petits pois... Ainsi que des morceaux d'ananas, pour apporter une touche sucrée à la sauce. Ça, c'est une garantie de beaucoup de saveurs et de vitamines.
Avec la sauce, une portion de dés de poulet frits et du riz cuit, vous avez déjà tous les ingrédients pour profiter d’un repas équilibré. C'est un peu comme si vous étiez chez votre traiteur chinois préféré. Mais en plus avantageux et avec un Nutri-Score B.
Mais vous trouverez aussi sur notre page de recettes plusieurs plats surprenants qui se marient parfaitement avec le curry Bosto.
Dans ce plat à base de boulettes de viande et de riz basmati, vous pouvez par exemple mettre tout votre amour dans de délicieuses boulettes faites maison. Tout le reste est réglé dans une seule casserole.
Ou ce curry de poulet rapide, encore plus rapide si vous n'avez pas à préparer la sauce vous-même. Alors, combien de minutes vous faut-il pour le servir ?
Autour de la mer Méditerranée, on sait très bien comment cuisiner : beaucoup d'herbes aromatiques, beaucoup de saveurs et toujours un petit air de vacances dans votre assiette. Sentez-vous déjà le basilic et l'origan quand vous pensez à l'Italie ? Ou le romarin saupoudré sur un morceau de viande ou de poisson grillé ? Ou... OK, on arrête là, avant que vous ne mordiez spontanément dans votre smartphone ou votre clavier sous l'effet de l'envie !
Nous avons essayé de capturer autant que possible ces arômes, ces herbes et cette délicieuse sensation de vacances méditerranéennes dans notre sauce Mediterraneo. La sauce tomate est généreusement garnie de morceaux de poivrons croquants, de lentilles riches en protéines et de nombreuses herbes, comme le basilic.
Les köfte d'agneau sur un lit de sauce Mediterraneo vous transportent par exemple vers des vacances culinaires sur la Riviera turque.
Ou préférez-vous voyager entre les côtes grecques et nord-africaines. Vous vivrez une aventure végétarienne savoureuse avec ces poivrons farcis au couscous perlé, agrémentés d'une pincée de baharat.
Malheureusement, notre casserole n'était pas assez grande pour disposer les tranches de courgettes et d'aubergines comme dans le dessin animé primé.
Nous avons donc décidé de couper ces légumes en morceaux et de les mélanger à une sauce tomate épicée. Une bonne pincée de romarin, quelques autres herbes méditerranéennes et le tour est joué ! Car la ratatouille est vraiment un plat typiquement français.
Mais les plats que vous pouvez préparer avec notre Sauce Ratatouille vont bien au-delà de la cuisine française. Donnez-leur une touche italienne en ajoutant un peu de viande hachée, de mozzarella et d'épinards à la Sauce Ratatouille.
Vous pouvez aussi préparer la sauce avec de la feta rôtie et de l'orzo. Appelez cela une « ratatouille à la grecque ». Ou dites simplement « c'est délicieux » et léchez votre assiette. C'est tout à fait permis !
Nos sauces prêtes à l'emploi contiennent déjà beaucoup de légumes et de saveurs. Mais elles vous laissent également suffisamment de latitude pour expérimenter.
Ajouter des légumes supplémentaires ? Allez-y ! Ajouter des épices pour plus de piquant ? Muy caliente !
Tout est possible, tout est permis. Et nous sommes particulièrement curieux de savoir ce que vous en ferez. Vous avez une recette géniale ? N'hésitez pas à nous l'envoyer !
