Les restes de cuisine pour les oiseaux du jardin : soutenez vos amis à plumes pendant l’hiver !

Les journées raccourcissent et se refroidissent progressivement. Vous le remarquez certainement. Cependant, les oiseaux le ressentent encore davantage. Leur température corporelle avoisine les 40 degrés et ils doivent dépenser beaucoup d'énergie pour rester au chaud pendant les froides journées d'hiver. C'est pourquoi ils ont besoin d'un soutien supplémentaire en cette période. Vous pouvez leur apporter votre aide en leur fournissant des restes de votre cuisine. C'est une solution durable et agréable pour les oiseaux.

Pourquoi nourrir les oiseaux ?

Lorsqu'il gèle ou qu'il neige, les oiseaux ont beaucoup de difficulté à trouver de la nourriture dans la nature. Les baies sont épuisées, les graines sont recouvertes de neige et les insectes ont disparu. Les petits oiseaux comme les mésanges charbonnières, les mésanges bleues et les rouges-gorges sont particulièrement affectés par ces conditions, car leur petite taille les rend plus sensibles au froid.

Ils ont donc besoin de beaucoup de nourriture pour survivre. Une mésange charbonnière, par exemple, ne pèse que 17 grammes et peut manger environ la même quantité chaque jour. Imaginez si nous devions faire de même. Il faudrait alors un chariot bien rempli !

En nourrissant les oiseaux, vous les aidez à traverser la période la plus difficile. Et vous en retirez aussi quelque chose de positif : un jardin animé ou un balcon actif, rempli de petits visiteurs sympathiques que vous pouvez observer depuis le confort de votre maison.

Que mettre au menu ?

La plupart de vos restes de cuisine conviennent aux oiseaux, mais pas tous. Voici quelques options sûres selon les directives de la Ligue Royale Belge pour la Protection des Oiseaux (LRBPO).

Fruits et fruits secs : les morceaux de pomme et de poire sont très appréciés. Les raisins secs et les raisins de Corinthe (trempés dans l'eau pour qu'ils ne soient pas trop durs) sont particulièrement appréciés par les merles et les grives. Les bananes coupées en petits morceaux peuvent aussi être proposées, mais de préférence uniquement lors des journées très froides, car elles se détériorent rapidement.
Noix et graines non salées : cacahuètes non grillées et non salées, coupées en morceaux. Les cacahuètes entières présentent un danger. Les noix, les noisettes, les graines de tournesol et les graines de courge sont aussi excellentes. Disposez-les sur une table d'alimentation ou utilisez-les dans des boules de graisse. Vous en apprendrez davantage à ce sujet dans un instant.
Flocons d'avoine non cuits : les rouges-gorges, les troglodytes, les pinsons et autres petits oiseaux en raffolent. Disposez-les dans des endroits abrités, sur le sol ou sur une table d'alimentation. Idéal si vous avez un paquet de flocons d'avoine ouvert que vous n'utiliserez plus.
Graisse dure : mélangez-la avec des graines et des pépins dans une boule de graisse pour obtenir un en-cas riche en énergie. Comment ? Vous le découvrirez un peu plus loin !

Qu'est-ce qui est strictement interdit ?

La Ligue de Protection de Flandre des oiseaux est très claire à ce sujet. Ces aliments sont dangereux pour les oiseaux ou ne contribuent absolument pas à une alimentation saine :

Pain : il réduit leur sensation de faim, mais n'a pas une valeur nutritive suffisante. Ce n'est pas idéal, car les oiseaux pensent être rassasiés alors qu'ils n'ont pas absorbé suffisamment d'énergie. Une petite miette ne peut pas nuire, mais le pain ne convient pas comme aliment principal.
Aliments salés : les croûtes de fromage, les cacahuètes salées, les bords de lard ou les chips sont fortement déconseillés. Les oiseaux ne peuvent pas bien percevoir le goût du sel et continuent à en manger, ce qui perturbe leur digestion et peut parfois être fatal.
Margarine et beurre : ils ont un effet laxatif et sont donc très mauvais pour les oiseaux en hiver.
Aliments moisis ou avariés : si vous n'osez plus les manger, ils ne sont pas non plus adaptés aux oiseaux.
Restes épicés ou salés : tout ce qui contient des herbes, des épices ou du sel est à proscrire.
Gros morceaux : cassez les noix et autres aliments durs en petits morceaux, sinon les petits oiseaux risquent de s'étouffer.

Qu'en est-il du riz ?

Il existe un mythe selon lequel le riz gonflerait dans l'estomac d'un oiseau, provoquant son explosion. Cependant, il s'agit bien d'un mythe.

Selon la Royal Society for Protection of Birds, l'association britannique de protection des oiseaux, les restes de riz cuit conviennent parfaitement aux oiseaux de jardin. À condition qu'ils soient sans sel. Et à condition de ne pas les utiliser comme ingrédient principal de la nourriture ou des boules de graisse faites maison. À ce propos...

Comment fabriquer soi-même des boules de graisse ?

L'une des façons les plus agréables et les plus durables d'aider les oiseaux est de fabriquer soi-même des boules de graisse, notamment avec des restes que l'on jetterait autrement. Par exemple, les graines de potiron du délicieux risotto au potiron que vous avez préparé hier, ou les graines de tournesol de votre garde-manger qui sont ouvertes depuis un certain temps.

Ce dont vous avez besoin :

500 grammes de graisse de friture ou de graisse de coco (non salée !)
500 grammes de mélange de graines : graines de potiron, graines de tournesol, cacahuètes non grillées (en morceaux), flocons d'avoine, graines pour oiseaux
Moule : un vieux sac, une boîte de conserve ou ...
Corde naturelle solide (sisal ou chanvre, pas de plastique !)

Préparation :

Faites fondre la graisse à feu doux. Retirez du feu dès qu'elle est liquide.
Incorporez le mélange de graines (proportion 1 pour 1 : autant de graisse que de graines).
Versez dans des moules et insérez une corde avant que le mélange ne durcisse.
Laissez refroidir 2 à 3 heures à l'extérieur ou au réfrigérateur.
Démoulez et suspendez !

Conseils pratiques pour nourrir les oiseaux

Ces amis à plumes ne viennent pas dans votre jardin par hasard. Ils doivent aussi savoir où se trouvent les bonnes adresses. Grâce à ces conseils, vous leur signalez que votre restaurant pour oiseaux est ouvert et que des tables sont disponibles.

Timing : commencez à nourrir les oiseaux lorsqu'il fait vraiment froid, dès l'apparition du gel nocturne. Augmentez progressivement la quantité de nourriture afin que les oiseaux apprennent à considérer votre jardin comme une source de nourriture.
Emplacement : accrochez les boules de graisse à au moins 1,5 mètre de hauteur dans un arbre ou un buisson. Veillez à ce qu'il y ait des branches à proximité où les oiseaux peuvent se cacher des chats ou des rapaces.
Hygiène : ne déposez pas trop de nourriture à la fois. Une mangeoire doit être vide le soir afin de ne pas attirer les souris ou les rats. Nettoyez régulièrement les mangeoires à l'eau chaude (sans savon) pour éviter la propagation des germes.
Eau : n'oubliez pas l'eau ! En hiver, les oiseaux ont autant besoin d'eau que de nourriture. Placez un bol d'eau, mais remplacez-le tous les jours. En cas de gel intense, il est préférable de broyer de la glace plutôt que de proposer de l'eau chaude.
Pas de filets en plastique : si vous achetez des boules de graisse en magasin, retirez toujours le filet en plastique avant de les suspendre. Les oiseaux peuvent s'y emmêler les pattes et se retrouver la tête en bas, ce qui est très dangereux.
Nourrissez-les à différents endroits : tous les oiseaux ne se nourrissent pas de la même manière. Les moineaux et les pinsons aiment picorer au sol, tandis que les mésanges préfèrent se suspendre aux boules de graisse. Les rouges-gorges et les troglodytes cherchent des endroits abrités sous les buissons. En proposant de la nourriture à différents endroits, vous aiderez tous les oiseaux.

Pauvres petits oiseaux

Pour les véritables adeptes du développement durable

Tout comme l'élevage de poules dans votre jardin, nourrir les oiseaux peut s'inscrire dans une approche circulaire du jardinage. Vous utilisez des restes qui seraient autrement gaspillés, vous contribuez à la biodiversité de votre jardin et vous profitez de la nature juste devant votre fenêtre. Les oiseaux veillent également à débarrasser votre jardin des insectes nuisibles tels que les pucerons et les chenilles au printemps et en été. Vous investissez dès maintenant dans vos futurs assistants de jardinage !

Souhaitez-vous adopter une approche encore plus durable ? Plantez dans votre jardin des arbustes qui produisent des baies en automne, comme l'aubépine, le sorbier ou le sureau. Les oiseaux disposeront ainsi d'une source de nourriture naturelle et vous aurez moins besoin de les nourrir. Laissez également certains coins de votre jardin pousser de manière plus sauvage, les oiseaux y trouveront un abri et de la nourriture supplémentaires.

Pour vous et pour les oiseaux

Nourrir les oiseaux en hiver est non seulement bénéfique pour eux, mais également pour vous. Il y a quelque chose de très réconfortant à observer un rouge-gorge sautiller courageusement dans la neige ou une mésange s'accrocher acrobatiquement à une boule de graisse. Cela vous connecte à la nature, même en plein cœur de la ville.

Les restes de cuisine pour les oiseaux du jardin : soutenez vos amis à plumes pendant l’hiver !