Toast spelt haver met gorgonzola
Ingrediënten
- 6 tot 8 Bosto toast spelt haver
- 125 g gorgonzola (of cambozola) kaas
- 2 handjes rucola
- 6 plakjes parmaham
- 1 flinke el vijgenjam
- olijfolie
- citroensap
- peper en zout
Bereiding
- Beleg de toasts met de rucola en gorgonzola.
- Schep er wat confituur over en werk af met de ham, wat olijfolie en citroensap, peper en zout.
