Chips Bosto et sauce à la ricotta fraîche et pesto
Ingrédients
- Chips Bosto (en 4 saveurs : pizza, paprika, sweet chili & mediterranean)
- 100 g de ricotta
- 2 c à s de noisettes
- 25 g de basilic frais
- 20 g de menthe fraîche
- 1 gousse d’ail
- 150 ml d’huile d’olive
- Sel et poivre
Préparation
- Mettez tout, sauf la ricotta, dans un blender. N’oubliez pas d’éplucher l’ail. Mixez finement. Incorporez la ricotta. Poivrez bien. Servez votre sauce fraîche dans un petit récipient avec les chips Bosto.
- Conseil : Il vous reste de la sauce ? Servez-la avec des pâtes ou étalez-la sur une tranche de pain.
Une recette créée pour Bosto par les bloggeurs Vaderklap.
