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Découvrez pourquoi, au printemps, nous choisissons plus souvent des saveurs légères, fraîches et des plats colorés.

Oui... La saison des barbecues est arrivée. Mais comme nous avons à cœur de préserver la planète, nous aimerions vous donner quelques conseils et astuces pour rendre vos barbecues un peu plus durables. Sans pour autant sacrifier le goût, l'ambiance ou le plaisir de cuisiner au barbecue.

Les légumes, les fruits, les légumineuses et les céréales complètes constituent la base d'une alimentation saine et variée.

Une bonne question lors d'un quiz sur l'orzo : s'agit-il d'une variété de pâtes ou de riz ? La bonne réponse est…  une variété de pâtes !

Réfléchissez bien : mangez-vous déjà plus végétarien que vous ne le pensez ? Ou ne serait-il pas très facile de rendre votre plat préféré végétalien, par exemple en remplaçant un ingrédient ?

Chez Bosto, le goût est de la plus haute importance, mais un mode de vie sain est aussi l'un de nos principaux piliers. Un mode de vie sain signifie non seulement mettre à table un repas équilibré, bon pour le corps et l'esprit, mais aussi un repas ayant l'impact le plus positif possible sur l'environnement. L'un des meilleurs moyens d'y parvenir est d'opter plus souvent pour des substituts de viande et des alternatives durables d'origine animale comme les produits laitiers.

Santé, simplicité et saveur : ce ne sont pas seulement les valeurs fondamentales de Bosto, elles s'appliquent aussi à la cuisine méditerranéenne. Depuis des années, le régime méditerranéen est considéré comme l'un des plus sains. Cela est principalement dû à ses saveurs pures et riches ainsi qu’à ses plats parfaitement équilibrés et riches en ingrédients colorés. Nous nous faisons un plaisir de vous expliquer comment créer votre assiette saine, pleine de bonnes choses, et en retirer tous les bienfaits pour votre santé.

Les journées ensoleillées exigent une salade bienfaisante qui regorge d’énergie dont vous pourrez profiter. Car quoi de mieux que des légumes frais accompagnés d'une délicieuse vinaigrette, le tout agrémenté d'ingrédients croquants ou simplement crémeux pour se donner un coup de fouet supplémentaire ? Bosto est heureux de vous proposer la salade-repas parfaite, afin que vous puissiez poursuivre votre journée en étant rassasié et pleinement satisfait.

Un BBQ en 2023 est un BBQ avec des salades colorées à base de quinoa ou de boulgour, de noix et de fruits !